想要雕刻实木牌匾首先得学会识别和选择木材，一般来讲，除了朽木不可雕，其他皆可雕。仅有的区别就是有点木头质地软，比较容易雕刻，而有的木料质地比较硬，雕刻起来比较困难。还有就是质感的区别，有的木料质感强有的就弱一些。
硬木的特点就是纹理比较细密，光泽度好，切割面比较光滑和质地坚韧。典型的硬木就是南方的红木、黄杨木、花梨木、紫檀木等等，这些木材是雕刻的上上之选，比较适合雕刻复杂的图案，而且硬木寿命长，不容易断裂和损坏，但是雕刻的时候非常费力。北方的硬木有核桃木、杜梨木、柏木，它们质地都比较硬，韧性好不容易变形，也是雕刻材料的好选择。
现在用的比较多的是松木、银杏木、柳安木、楸木、楠木、樟木等等，这些木材质地比较软，但是价格便宜，对于商用实木牌匾来说是节省成本的上上之选，再加上现代工艺发达，一般的木料也能做出很高端的效果。有的需要作着色处理以加强其质感。有些木纹比较明显而且变化多端的材料如：水曲柳、松木、色木、榆木、香椿木等，就可以用来巧设计妙安排。虽然软木没有收藏价值，但是胜在便宜，也适合初学牌匾雕刻爱好者练手。
初学者适合用的木料还有桃木、梨木、枣木、苹果木等等，都比较容易雕刻，但是这些木料的缺点就是疤节和虫眼比较多，在选择的时候要注意。
实木牌匾的雕刻除了因材施艺以外，对雕刻者的技艺也要求高，要会揣摩木料的形、质、纹。这样才能让整体纹理质地相统一，看起来比较协调，最终才能雕刻出一块艺术品。
初学者在雕刻的时候必须要注意干燥，没有经过干燥处理的木料如果拿来雕刻，会出现弯曲、炸裂或者变形的情况。要让木料的含水量降到10%左右，或者是自然风干一年以上的木料也可以。遇到结疤、发霉或者虫蛀的木料也尽量不要用，一定要用的话要把这些缺陷部分放到背面或者次要的部位，这样就不会影响到牌匾的整体效果。就比如说树的阴面、阳面、上风和下风这些区别，向阳的面年轮就比较稀疏，而阴面的年轮就比较密集，然后上风的纹路比较细，而下风的纹路比较粗，这些都是木雕老祖宗流传下来的一些知识点。
木雕牌匾的选材范围比较广，通常情况下一块木料的好坏是直接决定作品的好坏的，但是在商业运用内，用一些特殊的工艺处理以后，效果也差不了太多。对于有牌匾雕刻爱好的初学者来说，先掌握了木材的各种特点性能，才能做到得心应手，做出更深入更细致的木雕作品。
木材是一种非常朴素的材料，也是非常容易征服的材料，就是因为他的这些特点，所以才能让木雕爱好者注入感情，发挥出自己的才能，创造自己的理想。
下面再给大家详细介绍一下各种木材的特性：
紫檀：名贵木材，产于亚洲热带，棕紫色。坚实细腻，通称“红木”，雕刻后经高度抛光上腊呈黑玉色，极其美观。适合精雕细刻，多用于高档工艺品和实用工艺品。
乌木：名贵木材。产于我国海南，质地坚实，色黑而有纹，通称乌纹木。有真假之分，置水则沉是真、置水不沉是假。适合精雕细刻多用于高档工艺品。
红木：名贵进口木材，产于东南亚热带地区。纹理交错美观，材质坚实略粗糙，初 时色淡黄赤色，久时变为紫红色，经高度抛光上腊极其美观，适合做各类精致的小件工艺雕刻品和红木家具雕刻。
檀香木：名贵进口木材，产于东南亚一带，色灰黄，质地较坚韧、纹理细密，有极好的香味，适合雕刻各类高档工艺品。
花梨木：名贵木材。是我国海南岛特产，边材色淡，质略疏松，心林色红褐，坚硬，纹理精致美丽，适于雕刻各类高档工艺品和传统家具雕刻。
柚木：名贵木材。产于东南亚及我国南部地区，木质坚硬耐久，结构略粗，灰色有波浪与平直二种纹理，不易变形，极其美观，但雕刻时需要很高技巧。由于柚木径纫较大，可制作大型木雕。
楠木：名贵木材，产于南方，材质细密，松软，色灰褐兼绿，有波浪形木纹呈金丝光泽，通称“金丝楠”。适合雕刻简洁概括及仿古作品，有古朴之美。
香樟木：产于我国南方地区，尤以江、浙、湘、川两广为最。味香、色黄至灰褐色、红褐色。材质粗犷，耐久性能强。纹理交错明显，光泽美丽。自古以来作为木雕行业的上等材料，多用于仿古木雕和家具木雕，不易虫蛀。
柏木：产于我国长江流域及江南地区。色淡黄至久变深黄褐。材质细密坚实，纹理直但略显粗脆，适合雕刻比较大型粗犷的作品。
椴木：产于我国北部地区，与银杏木相似，色微黄呈白(又称白木)，材质轻软细密，纹理通直均匀，有绢丝光泽，极易雕刻。有不变形不开裂之特点，但不耐磨磕。适合精雕细刻，多用于各类浮雕壁饰和普通工艺品。
黄杨木：名贵木材，产于我国南方，属黄色硬木，有象牙效果。材质坚韧细密，纹理细致均匀，雕刻后经高度抛光上腊极其美观，最适合做精雕细刻的小型圆雕人物。
桦木：产于我国北方地区，黄白略褐，纹理纯细均匀，有优美之斑点。材质坚硬细密光亮，略重易开裂，适合雕刻小型作品及实用工艺品。
色木：材性与桦木相似，产于我国东北地区。木纹较明显有奇异的立体感，经过染色可以代替红木，适合雕刻小型作品及实用工艺品。
楸木：产于我国东北地区，色灰白，有淡褐呈灰绿褐或淡红褐，木材重量及硬度适中，结构略粗，较疏松。纹理呈波纹形，经过染色可代替楠木效果，不易变形翘裂，特别适合做大型浮雕，或简洁概括的圆雕作品。
黄波罗：材质特点稍逊于楸木，产于我国南方地区，木纹美观细腻光亮，初时色鲜黄。
山白杨：产于我国江南地区，生长量少，纹理细密。木质中软、百年成材。多用于制作屏风屏挂等工艺雕刻品。
水曲柳：与花曲柳相似，产于我国东北地区，材质坚硬，纹理通直、木纹美观。径切面呈美丽的平行条状花纹，半弦向切面呈明显多变的带状花环。因木材易翘裂变形，仅适合雕刻简洁概括或较大抽象性圆雕作 品，以特殊的木纹趣味见长(图右：水曲柳)。
柳安木：产于东南亚地区。分白柳安和红柳安。白柳安结构粗、纹理钭、易于干燥和加工;红柳安结构纹理同上，径切面花纹美丽，但干燥与加工较难，二种均适合雕刻简洁抽象的作品。
松木：产于我国东北，长江流域以南各省及台湾地区。松木分落叶松、红松、马尾松。红松为黄褐色微显肉红;马尾松深黄褐色略微红;落叶松色黄白略微褐。松木因年轮分界明显，树脂道多，而显得木纹粗放美丽，有强烈的装饰趣味，但不易加工，只适合雕刻简洁概括，抽象性作品。着色方面可以发挥树脂条纹作特别处理，如对比色，以加强其木纹的装饰性。
银杏木：又称白果木，也是制作木雕的上乘材料，产于我国大江南北。木材呈浅黄色，质地纹理轻软细密，有黄杨木外观，不易变形，久时色愈深，适合做浮雕与概括性圆雕。但因其有药用价值，属国家保护植物，当前用于雕刻材料极少。
以上就是昆明开业牌匾制作厂对木雕牌匾的材料介绍，希望能给大家带来一定的帮助，创造出更加精美的艺术品。
