在餐饮行业，产品是竞争的基础，而营销却是核心，包括产品结构、空间设计、场景体验等等。然而，90%的餐饮人和其他行业的实体店老板都忽略了一个细节：门头招牌!
街上随手一拍，大部分店铺的门头招牌都是不合格的。那么，一个合格的门头招牌应该是什么样的?下面，广告和大家分享。优秀的门头招牌应该具备以下五点：品牌logo、品类名、战略口号、主打产品的展示、利益吸引。
1、品牌logo承担三大任务
①呈现品牌战略
典型如海底捞的logo，设计体现了和顾客互动的元素，如代表对话的气泡以及英文的“Hi”。其中字母“i”由一个辣椒来巧妙的代替，表现出色泽红亮、麻辣突出的川味火锅特点。更重要的是“Hi”这个符号承载了海底捞走向国际化的雄图伟业。再比如西贝莜面村“I?莜”，不仅降低了品牌传播的成本，更体现了西贝的时尚性。西贝到如今走年轻人喜欢的时尚餐厅，“莜”充分体现了品牌的战略走向。
②体现品牌价值观
除了能够体现品牌的战略，logo还可以体现品牌的价值观。典型的案例就是太二酸菜鱼，太二的logo是老板很专心致志，看起来又很“二”的杀鱼场景，具有鲜明的价值观导向。
③吸引眼球
如果logo不能承担战略的方向，也不能传达出价值观，那至少也要能吸引路人的眼球。这一点，全新升级的广州牛小灶就做到了。左侧是原始门店，右侧是升级门店，logo改了什么东西?——新增了红色牛头标志;扩大门面的视觉面积。Logo的升级直接吸引更多路人的眼球，从而提升进店的转化率。
2、品牌名，告诉消费者你是卖什么的
走在路上认真观察，你会发现一个现象：有些餐厅门头招牌只有品牌名，没有品类名，这就意味着消费者根本不知道他是卖什么的!这种餐厅的老板大概是患了“没有知名品牌的命，却得了知名品牌的病”;或者是为了自己的情怀，忽视消费者的行为习惯。
因此，你的门头招牌一定要标注好品类名，清晰地告诉消费者：你是卖什么的!消费者的注意力有限，一家店如果不能在3秒内让消费者明白你是卖什么的，很容易被抛弃。
3、战略口号，给消费者一个选择你的理由
战略口号是门头设计的精华所在，但是，几乎90%的门店在门头上没有战略口号的展示。前面说过，增加品类词是让大家知道你是卖什么的，降低顾客的决策成本。但仅仅是这样远远不够，还需要战略口号!
大多数人不明白的是，门店所付的租金不仅仅是购买房屋所占据的空间，而是购买的流量，如果你的门店无法带来流量，空间再大也没什么用。而门前的自然流量就是你的租金所自带的。那么，自然流量一定的情况下，门头呈现的价值感知度，直接决定了你的进店量，直接决定了转化率。口号具有强大的价值感知，能与其他的竞争对手区分开，提高进店的转化率。
4、主打产品的展示，让消费者知道餐厅的特色
除了logo、品类词以及战略口号外，餐厅还要展示主打产品。消费者都是视觉型的动物，在店门口展示主打产品的诱惑照，能够调动消费者的食欲，增加进店的转化率。
5、利益吸引，告诉消费者进店有什么优惠
这是利益的吸引，赤裸裸地告诉消费者进店有什么优惠。一家店的价值感打造的很充足，又有利益的刺激，你会不会产生兴趣，进店消费呢?所以，门头招牌的设计最主要的目的就是提高进店的转化率。
虽然门头招牌好不好不是企业成功的绝对性因素，因为一个品牌或门店成功的因素是多方面的，但是一个门头招牌好不好是检验一个门店品牌最重要的因素。你想想，选址等于选流量，你选在流量相对比较好的位置，却没有好好利用这个位置的流量，这就是浪费铺租的行为!
